“記得小時候媽媽把南瓜藤上多的嫩頭折下來去莖炒着吃。那個美味永遠記得!~昨天下班在菜場看到有賣的,挺頎喜的。就買了一把,還不算貴3塊錢一把。這個菜有好多年沒有吃過了呢!~雖然去莖很麻煩。但爲了美味也就不嫌煩了!~嘿嘿!~你們有吃過這個菜嗎???”
1、南瓜嫩頭一把。
2、去掉莖和老葉子。用手摺成段洗淨,蒜切成片備用!
3、油燒熱!~
4、倒入南瓜嫩頭和蒜片翻炒!~
5、加適量的鹽和雞精炒勻!撒入蔥花準備出鍋!
6、裝盤!~