“家常小炒,美味爽口。”
1、芥菜泡洗乾淨。
2、鍋中燒水,水開後放入芥菜湯至斷生即可撈出來。
3、準備好食材:如圖。
4、芥菜切絲。
5、臘肉一切片,切點蒜末。
6、熱鍋放臘肉下去小火煸炒出油脂及香味。
7、然後放入蒜末炒一下。
8、再放入芥菜翻炒均勻。
9、調點鹽,糖翻炒一會兒就好了。
10、如圖,完成了。
11、成品圖。
12、成品圖。