“又到了吃龍蝦喝啤酒的季節,擔心外面不衛生,不如自己動手做起來!”
1、將蝦放在鹽水中洗刷乾淨,去蝦線和蝦鬚
2、小蔥切段,小米椒切粒
3、鍋中加入適量油,油熱後加入蒜瓣、小米椒、小蔥、幹辣椒、花椒翻炒爆香
4、加入小龍蝦翻炒
5、加一勺招牌拌飯醬翻炒
6、加入適量料酒翻炒
7、加入適量一品鮮醬油翻炒
8、加入適量鹽翻炒
9、招牌麻辣小龍蝦出鍋