1、食材:紅黃綠彩椒(已清洗)、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。
2、將紅黃綠彩椒放在案板上切成塊。
3、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。
4、接着,加適量的清水煮開、煮至花菜斷生。
5、然後,合入切好的彩椒翻炒翻炒。
6、最後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻即成。