家常油燜大蝦|油燜大蝦

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

家常油燜大蝦的做法步驟

• 1、加油。

• 2、油熱加蝦。

• 3、煸炒

• 4、八成熟後把蝦盛出，留蝦油

• 5、蔥薑蒜爆香後，加蝦加醬油，少糖，少許水

• 6、翻炒，蝦頭摁一下出黃

• 7、繼續

• 8、加蓋燜一下下

• 9、差不多了

• 10、出鍋。