“杏鮑菇味道鮮美,有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,有很好的健脾開胃的作用。沙茶醬炒杏鮑菇,不用添加太多配料,口感鹹鮮微甜,味道很不錯哦。”
1、主料。
2、杏鮑菇、青椒切塊,胡蘿蔔切片。
3、炒鍋倒油,放入杏鮑菇、胡蘿蔔煸炒。
4、杏鮑菇、胡蘿蔔煸炒變軟後放入沙茶醬,炒至入味後放入青椒。
5、翻炒均勻即可關火。
6、成品。
杏鮑菇要煸炒出水分,變軟再加沙茶醬,成品纔會更入味。