1、材料:榨菜絲、香乾、黑木耳(已泡發清洗)
2、將香乾放在案板上切開,待用。
3、將已泡發清洗好的黑木耳放在案板上切成絲。
4、隨後,將切好的黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香乾和焯好的黑木耳翻炒一下。
6、接着,合入榨菜絲翻炒翻炒。
7、然後,加適量的鹽。
8、加適量的雞精。
9、調味炒勻,即成。
10、出鍋裝盤。