1、食材,洗淨的塌菜(有的地方叫菊花菜)和圓蘑菇。
2、圓蘑菇切片。
3、起鍋放油,油熱下入食材翻炒。
4、炒至塌菜變色,加入少許清水燒煮。
5、燒煮至圓蘑菇成熟(塌菜比較易熟),調味,加鹽,少許雞粉即可!
6、成品!美味素菜健康營養!