“脆嫩爽口,顏色漂亮,節後清腸小菜。”
1、娃娃菜吃的光剩菜幫,配上紅椒炒一下。(乾紅辣椒香,炒時臨時換了😅)
2、切去根部,洗淨。
3、鍋內適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣椒,花椒炒香。
4、娃娃菜幫放入翻炒幾下。
5、適量鹽,白醋(米醋也可),雞精,一點點白糖調味兒。
6、翻炒均勻關火盛盤。
7、成品。
8、成品。