蒜薹炒魷魚怎麼做|蒜薹炒魷魚的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹炒魷魚的做法步驟

• 1、魷魚洗淨切好。

• 2、蒜薹切段。

• 3、鍋里加姜，料酒燒開水倒入魷魚焯水半分鐘，撈起瀝乾。

• 4、起鍋熱油爆香蒜姜，倒入魷魚翻炒均勻。

• 5、再加入蒜薹大火翻炒，加入鹽，醬油，耗油，糖翻炒入味即可。