“用的調料越少越好,超級簡單的拌麪,零失敗”
1、粗麪,下鍋煮熟後撈出晾涼。
2、面下鍋以後開始給洋蔥,黃瓜,胡蘿蔔,切絲。
3、豆芽洗淨。
4、油鍋加熱後把洋蔥,胡蘿蔔,黃瓜,豆芽,按順序倒入翻炒至熟,翻炒過程中加入鹽,醬油,蠔油,喜歡有點酸味的也可以加入少量醋。
5、盛出後和之前的麪條攪拌一下就可以吃啦!
攪拌的時候用筷子上下挑着攪拌,不要轉圈,否則都繞在筷子上了!