“沒人給我送秋波,我可以自己買秋菠。我們這也就3塊一斤,比往年貴,但完全可以接受。這個腸有不少澱粉,所以做這個菜也就是我的一餐。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠菜拌蒜蓉腸的做法步驟
1、胡蘿蔔切絲。
2、冷水下鍋。
3、煮開鍋即可。
4、煮胡蘿蔔絲的時候把菠菜洗淨。
5、放菠菜,把菠菜燙變色後煮1分鐘。
6、過冷水。
7、撰幹水分備用。
8、取蒜蓉腸。
9、切片。
10、蔬菜裏放食鹽。
11、拌勻。
12、放蒜蓉腸和香油,拌勻即可。
13、成品。
小竅門
一定要放點香油類,這樣的拌菜顏色才油亮,要不太乾了。