1、鮮蝦洗淨處理乾淨,取出蝦仁。
2、適量茼蒿洗淨控水。
3、茼蒿入開水鍋汆燙一下,撈出過涼攥幹水分。
4、蝦仁和胡蘿蔔依次焯水,茼蒿改刀切段、一同放入盤中。
5、放入蒜末,蔥末,白芝麻,紅辣椒段。
6、鍋中入油燒熱淋入激出香味兒。
7、加鹽,醬油,油潑辣子攪拌均勻即可享用。
8、爽口小拌菜完美上線。
9、成品圖。
如果加醋,一定現吃現拌,儘快食用哦!祝您九月快樂!