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西紅柿皮蛋怎麼做|西紅柿皮蛋的做法
欄目:
涼菜
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“
製作很簡單:1、將三個皮蛋切瓣在盤中擺成花形;2、將西紅柿切碎在油鍋內加鹽和味精炒成湯泥狀;3、趁熱將西紅柿湯泥澆到皮蛋上,儘量均勻;4、將
切好
的蔥花撒在上面。
”
食材
明細
主料
皮蛋
(適量)
西紅柿
(適量)
輔料
蔥
(適量)
配料
油
(適量)
鹽
(適量)
味精
(適量)
酸鹹
(
口味
)
拌
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
西紅柿皮蛋的做法步驟
1、1、將皮蛋三隻切成瓣擺在盤中,呈花狀。
2、2、將一個西紅柿洗淨切碎,在油鍋中加鹽和味精炒成湯泥狀,不放水。
3、3、趁熱將西紅柿湯泥均勻澆到皮蛋上。
4、將蔥花撒在皮蛋上面。完成
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