“這是非常好吃的一道菜。”
1、把所有食材準備好,這樣做菜的時候不會忙亂,把白糖.花雕酒.生抽.老抽.米醋,鹽一起放入碗中,調好了備用。
2、鍋燒熱放油,下入調料小火,慢慢炒出香味。
3、放入鰻魚,煎幾分鐘。
4、把調好料汁到入鍋內,加水沒過鰻魚,鍋開後轉小火,燒製湯汁粘稠就可以出鍋了。
5、裝盤。
6、喜歡的夥伴們來吃吧。👏👏👏