“週末請姐姐吃火鍋，娘仨幹掉3盤羊肉肥牛，一桌菜都吃光真熱鬧！
娘仨就數姐的飯量大，但用一個大火鍋顯得食材太少，用這個熊本熊的小火鍋正合適。鍋子加熱快，絲毫不影響娘仨的進食速度，尤其上面那個伸着舌頭的熊本熊，似乎它也被饞到了。還別說，多一口人就是熱鬧，這一桌菜，包括2盤羊肉1盒肥牛都吃光了，老媽說，這才叫吃飯的樣兒！”
1、小火鍋通電加熱，各種食材準備好。
2、大片大片的肥牛，又香又嫩又有嚼勁兒。
3、火鍋靈魂的羊肉片絕對不能少，來兩盒。
4、豐富的植物纖維和澱粉來啦；甜玉米段，9孔藕片，清脆的萵筍片，脆嫩的山藥片。
5、凍豆腐也是北方人涮火鍋不能少的，特別是煮過之後，豆腐的洞洞吸足了蘸料汁，又好吃又多味。
6、魔芋豆腐也不能少，比起魔芋絲來，它的口感更Q彈，也更耐煮；它的熱量也低，挺適合解饞不長肉。
7、茼蒿是火鍋最愛的蔬菜之一，家裏買了一大捆，吃火鍋也是最好的消耗方法；其特殊的香氣還能開胃、解膩，第二天也不會覺得腸胃不舒服。
8、濃香的鍋底只需一塊“家樂”濃湯寶。
9、將濃湯寶放入即將煮開的熱水中。
10、濃湯融化後，將耐煮的玉米、豆腐等食材放入湯中。
11、準備大快朵頤吧；先將一片最解饞的肥牛。
12、來來，動筷子之前先拍張照，咔咔，連濃湯寶上的熊本熊也跟着舔舌頭。
13、香辣蘸料加點香菜段，想吃辣的就靠它啦。
14、肥牛好嘍，好大一片，別猶豫了，夾到碗裏來。
15、再來一塊甜玉米，啃完玉米粒再嘬一嘬玉米骨裏的甜汁。
16、雖然說青菜要到最後才吃，但我這時吃也沒人攔着。
17、火鍋是冬天最省事的美味了，煮一煮、蘸一蘸，不受食材和口味的限制，又好吃又不費事，暖胃暖身。
18、1-3人用個小火鍋，不佔地，加熱快，尤其一家子，吃着更熱鬧。
1、火鍋雖然好吃，但要注意葷素搭配，防營養過剩導致脂肪在體內堆積；另外，不要過度追求口感鮮嫩，要將食材煮熟再吃更穩妥；
2、吃火鍋的順序一般都是先吃葷的，後吃素的，主要是考慮到火鍋中的油脂能讓素菜吸收，素菜吃起來油潤不柴；另外，後吃蔬菜也有清口、解膩的效果。
千里飄香谷
