“桃子茂盛的季節…吃不完就做成桃子醬好啦。”
1、桃子用鹽把毛撮乾淨,再用鹽水泡一小時。
2、每個桃子都去皮。
3、先切片再切絲,再切成小丁。
4、放在盆子裏用大量棉砂糖醃製。
5、蓋上保鮮膜,在冰箱醃上一晚。
6、第二天放到小鍋裏煮,煮到自己喜歡的軟硬程度和顆粒大小。放到玻璃瓶子裏冷藏儲存。
7、可以用來做早餐果醬,很棒呢。