“洋蔥和蒜頭中含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力,還可以預防感冒。洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能消除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效;蒜頭還能延緩衰老、預防鉛中毒:食能延緩衰老;它的抗氧化性優於人蔘;經常接解鉛或有鉛中毒傾向的人食用大蒜,能有效地預防鉛中毒;所以說兩種東西放一起,作用好厲害啊!
家裏的人很愛吃洋蔥和蒜頭,我就不怎麼特別喜歡,因爲真的在嘴巴里留香持久啊。”
1、把調味料中的東西混合在一起
2、把主材料所有東西放入麪包機內
3、搞拌成光滑麪糰
4、加放黃油
5、揉至能出膜
6、發酵至2.5倍大
7、取出排氣,分割8等份,鬆馳
8、攤圓片
9、整成橄欖形,放在烤盤內
10、發酵1.5倍大後,在麪糰中用利刀劃開
11、塗上表面蛋液,再塗上洋蔥蒜頭混合物,烤箱180度,烤20分鐘
12、出爐的洋蔥香蒜包,整個屋子都是洋蔥蒜頭味;要是你打算過一會跟你的那位親熱親熱,還是先別吃,哈哈哈!