主料
紅椒 :1/3個輔料
糖 :適量具體步驟
1.準備食材,牛裏脊切條,青紅椒洋蔥切條,蒜切片
2.牛肉加生粉,糖,醬油,鹽,料酒,油,黑胡椒醃製15分鐘
3.冷水加油鹽燒開,放入意麪煮10分鐘
4.撈出加油拌好防止黏在一起
5.油鍋燒熱加蒜片爆香
6.加入醃製好的牛肉翻炒至變色,盛出備用
7.另起油鍋,加入洋蔥和青紅椒翻炒
8.大概炒到蔬菜變軟就可以了
9.然後加入意麪和牛柳
10.澱粉加水調好倒入鍋裏繼續翻炒,調入鹽,也可以加耗油一起燒,家裏沒有耗油,就沒有加
11.收汁就可以出鍋了,跟寶寶兩個人吃正好