主料
輔料
具體步驟
1.先把紅糖倒入碗中。
2.加入開水融化備用。
3.餈粑切成小方塊。
4.平底鍋放少量的油,放入餈粑小火煎。
5.煎至餈粑變軟即可。
6.然後淋入紅糖水關火,並攪拌均勻,讓每塊餈粑都沾上紅糖。
7.盛出就可以享用了,非常的Q,很香甜!
烹飪技巧
煎餈粑的油只需一點點,紅糖和水的比例:一勺紅糖二勺水。