主料
輔料
具體步驟
1.翅根化凍
2.用水泡2小時去掉血水,中途換一次水
3.加適量水化開奧爾良醃料,倒入翅根中,翅根表面塗滿,放冰箱醃24小時
4.烤箱180度預熱5分鐘,翅根放好烤15分鐘
5.翻面刷一次烤翅料,在烤20分鐘
6.再次翻面刷上蜂蜜水,烤10分鐘
7.美味的翅根就好了
烹飪技巧
如果是時間短的話,就要在翅根表面劃幾刀,這樣入味快。