糖水杏桃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 杏桃洗淨去皮；

2. 對剖開來，剜去中間的核和核壁周邊的硬皮；

3. 再對切成一個四瓣；

4. 煲內倒水，加入冰糖；

5. 大火加熱，邊加熱邊攪拌至冰糖溶化；

6. 煮至沸騰；

7. 下入杏桃煮至再次沸騰時轉小火；

8. 蓋上蓋子再煮3-5分鐘即可關火，待冷卻後轉至冰箱冷藏1-2小時後即可食用。