準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘自制巧克力醬是我們的許多人的一個在美食方面的一個願望,自制的巧克力醬讓沃爾瑪呢可以有許多的創新,有許多自己的想法可以添加進去,例如,我就喜歡在中間加入花瓣或者堅果讓我們的自制巧克力醬真的是自制而且是創造,是屬於你自己的。
主料
法芙娜黑巧克力 :
30 煉乳 :
100 輔料
牛奶 :
適量 具體步驟
1.煉乳加適量牛奶,小火攪拌均勻
2.加入黑巧克力繼續攪拌
3.直至巧克力完全融化,關火
4.喜歡濃稠一點的只要放到冰箱冷藏一會兒就可以了,美味的巧克力醬,用途很廣泛哦!
烹飪技巧
煉乳已經很甜了,所以我沒再放糖,如果用奶油可以加適量糖,甜度根據自己喜好來調整