簡單易做的炒莧菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.莧菜摘去老根，洗淨，控水

2.切好幹辣椒，薑末和蒜末

3.鍋內燒油，放入幹辣椒，薑末和蒜末

4.放入莧菜翻炒至焉

5.放鹽

6.放雞精，炒勻即可

7.出鍋，裝盤

烹飪技巧

莧菜不易於甲魚同食，會引起食物中毒。