自制冰汁瓜條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將冬瓜切條，用開水焯一下。

2. 然後放入涼白開中（最好有冰塊）浸涼。

3. 然後找一空碗倒入果汁在加入幾勺果汁粉和蜂蜜攪勻，把冬瓜條放入果汁內用保鮮膜封住放入冰箱冷藏半天。果汁和果汁粉最好用一樣的，比如要是桔子汁就用桔子粉，草莓汁就用草莓粉。

4. 中間的時候用筷子翻攪二三次，使冬瓜條充分吸收果汁。在吃之前半個小時，把瓜條裏的果汁倒入鍋中，燒開用水澱粉勾成薄芡放涼，澆在擺好盤的冬瓜條上。可以做涼菜也可以做爲小吃。