最近一直在刷抖音,刷到許多韓劇,我作爲一個韓劇迷,天天刷抖音搜韓劇早就成了我的日常。有沒有小夥伴跟我一樣也喜歡看韓劇的呀,如果有的話,你們應該知道在韓劇中的餐館裏是不是經常出現一些韓國美食,尤其是炒年糕。故在這裏我將還原出韓劇中的炒年糕,保證你們看後會愛上它的
主料
年糕 :200g輔料
大蔥 :半根詳細步驟:
第一步
年糕放入沸水中煮軟後撈出
第二步
然後也把方便麪煮軟後撈出
第三步
把韓式辣醬,辛拉麪料包,辣椒粉,糖,醬油混在一起,調成醬汁
第四步
鍋中倒油
第五步
放入蔥段,洋蔥絲,炒香
第六步
再加入辣白菜,炒勻
第七步
放入年糕
第八步
加入醬汁
第九步
倒入水,大火煮開
第十步
把火腿腸片放進去,炒勻
第十一步
再放入方便麪,炒勻
第十二步
放一塊芝士上去
第十三步
加入辛拉麪料包炒勻即可
第十四步
裝盤,撒上白芝麻即可
烹飪技巧:
方便麪別煮太久,影響口感