咖喱飯（最簡單的做法）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 材料切好塊，胡蘿蔔有無都可以，如果有，就切塊然後參與每一步就可以了，左邊橙色包裝的是超市買的咖喱塊

2. 肉類我選的是沃爾瑪買的特價豬扒，其實用牛肉的的味道也差不多，按照個人喜好吧，醃好切丁

3. 加少許油，然後肉滑進去翻炒，稍微變色就放土豆洋蔥（胡蘿蔔），炒一下感覺洋蔥出香味了，就加水，淹沒材料便可，加水的多少決定咖喱的濃度，可按照個人喜好加減水，然後蓋上鍋蓋燜20分鐘

4. 燜的過程會有水乾和粘鍋的現象，只需加水然後翻一下就可以了

5. （準備加咖喱）等到洋蔥變透明，土豆變軟（熟）了，就可以加咖喱塊然後攪拌融化。我這裏是三人份，放了盒子一半的咖喱。若是覺得稀可以多翻炒幾下，汁可以變稠。

6. 用吃飯 的碗盛一碗飯，然後壓實了，扣在盤子上。然後將咖喱澆在旁邊。登登登登~新鮮滾熱辣的咖喱飯就出爐啦~嘗一口，哇塞！好吃到忘記初戀！

烹飪技巧

1.肉最好先醃好，因爲咖喱味是無法滲入肉裏面的哦2.手機的像素渣，因爲真的無法一邊炒菜一邊拍照好嗎！好忙啊！3.其實個人認爲沒有胡蘿蔔更好吃。。。