主料
輔料
具體步驟
紅薯粉放入熱水中將其泡軟。
2肥腸放入盆中倒入一些麪粉、啤酒來回揉搓，直至污物洗淨，切小塊備用。
鍋置火上少許油燒熱，放入泡姜泡辣椒、豆瓣醬、蒜片、花椒、幹辣椒，炒香。
放入肥腸爆炒。
加入適量熱水，下入濃湯寶。
燒沸後慢燉40-60分鐘。
燒水至沸騰，放泡軟的紅薯粉，煮至透明撈出。
紅油辣椒、醬油、芽菜、芹菜粒、醋、蔥花、油酥黃豆、胡椒粉調入碗中。
碗中加入肥腸、肥腸湯料。
10放入紅薯粉，然後再按口味加入調料即可。
千里飄香谷
