主料
輔料
具體步驟
1.紫薯1個洗淨切小塊備用
2.冰糖適量
3.銀耳提前泡發3小時後撕成小朵,放入燉鍋
4.加上紫薯塊
5.中火燉1個小時後加入冰糖再燉半小時即可
烹飪技巧
銀耳提前泡發3個小時以上,能有效去除在其製作過程中添加的一些有害物質