易做的冷麪如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
切面 :
500 輔料
醋 :
適量鮮
醬油 :
適量花生醬 :
2大勺 橄欖油 :
2大勺 具體步驟
1.先將蒸鍋內的水燒開
2.水開後,把麪條放進蒸鍋裏蒸十分鐘
3.把蒸好的面放進開水裏稍微焯一下
4.取出麪條,倒入橄欖油
5.充分攪拌
6.可以挑着拌勻,使麪條蓬鬆
7.分盤裝
8.淋上鮮醬油
9.澆上醋
10.倒入已調好的花生醬
11.拌勻後即可食用
烹飪技巧
加入橄欖油後一定要充分拌勻面條,使麪條蓬鬆。