主料
輔料
具體步驟
1.來張合照
2.香菇洗淨,一朵分四個,瘦肉加地瓜粉醬油,鹽,味精抓勻,放置五分鐘入味
3.鍋里加少許油,熱鍋後先打肉滑炒下
4.這樣就可以出鍋待用,太久肉過老不好吃
5.在來下香菇,蓋蓋悶三分鐘
6.這時香菇裏的水分都出來了,加炒過的肉進去,
7.加鹽,味精拌勻即可出鍋