主料
輔料
具體步驟
1. 筍乾切段,福菜切碎洗淨泡水約1小時,中間可視鹹酸味程度多換水,或用熱水川燙備用。
2. 在鍋中煸炒五花肉至出油,加入高湯,再加入筍絲與福菜煮開,改小火滷煮1小時,最後加入所有調味料拌勻
3. 即可。