可口的蔥薑黃蜆子如何做簡單又美味

夏天即將到來。又到了一個吃海鮮的季節。讓人應接不暇的海鮮市場。想要自己動手品嚐一下海鮮的新鮮和可口。就一定要來做這道蔥薑黃蜆子。既可以品嚐到海鮮的鮮美還可以嚐到美味的海鮮湯。是一道二者可兼得的美食。別等了，快動手試試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.把黃蜆子用鹽水浸泡3—5小時，並且中間要換水沖洗

2.把浸泡沖洗後的黃蜆子瀝淨水分

3.準備一些焯水用的蔥姜塊

4.鍋中加水，放入蔥姜，蔥姜要多一些，放入黃蜆子後再開火

5.燒開後，即可關火，把焯水的黃蜆子撈出，再一次沖洗泥沙

6.淨鍋後，重新加水，放入焯水後洗淨的黃蜆子，放入蔥薑絲

7.開火燒製，根據口味可以加少許鹽調味，燒開即可關火就可以出鍋啦