好吃又美味的咖喱牛腩如何做簡單又美味

誰會不愛吃香噴噴的咖喱牛腩呢？這可是一道招待客人的經典佳餚，牛肉的濃香佐以咖喱的美味，別說是吃上一次，單就是隻聽名字，就彷彿香氣已經進入鼻子，一端上桌必定是你爭我搶，無人不讚。牛腩更是有補血益氣、恢復性活力並增強身體耐力的特殊功效。心動不如行動，快來試一試這道美味又健康的咖喱牛腩吧。

主料

輔料

具體步驟

1、將土豆、洋蔥、胡蘿蔔、洗淨去皮後，切成小丁，牛肉末用油、鹽、咖喱粉醃製好待用。

2、坐鍋點火放入黃油， 油熱放入蒜末炸出香味時倒入土豆丁、胡蘿蔔丁炒勻加入洋蔥丁、鹽、用中火煮幾分鐘。

3、將咖喱粉放入小碗中加水攪勻倒入鍋中煮至土豆熟時放入牛肉末，倒入適量牛奶勾一點薄芡即可。