蒜香紅莧菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鍋內放適量的油燒熱，入蒜片爆香。

2.入洗好瀝乾水的紅莧菜。翻炒幾下後撒鹽。

3.繼續炒，入雞精，炒熟。

4.簡簡單單，出鍋就熱吃吧，很不錯哦！

烹飪技巧

此菜要大火炒制；洗好的葉類菜最後瀝去多餘的水，否則炒的時候感覺像煮菜。