平時一到休閒的時刻就喜歡拆一袋薯片來吃吃,爲了打發閒暇的時光,以及解解饞。但是常常被家長看到是不是就會被說自己又在吃不健康的食物了,所以啊,爲了不再被爸媽唸叨,今天就教給大家一個健康的美味薯片做法,讓大家吃得開心,吃的健康。
主料
土豆 :適量輔料
油 :適量具體步驟
1.土豆洗淨去皮
2.切薄片,越簿越好。考驗刀功的時刻到了,嘻嘻!
3.很薄哦,透明的最好
4.放鹽殺一下水,用手抓勻
5.看出來好多水哦
6.再用清水沖洗去鹽(要不然出來會佷鹹)
7.用手把水分擠出來
8.油熱之後放入薯片,不需要很多油。
9.炸致金黃後撈出,撒一點點鹽,只需要一點點。配上番茄醬就可以吃了
1、用鹽醃製一下不僅炸出來的薯片酥脆而且炸的時候還不賤油。