準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘素炒牛心菜,是一道痕清淡的家常菜,所用食材簡單,做起來也不難的菜。大家多牛心菜可能並不熟悉,但是牛心菜所含的營養價值特別的高。你可以炒着吃、煮着吃、也可以涼拌着吃。牛心菜的營養價值和白菜比較相似,但是牛心菜含的維生素C很高。而且素炒牛心菜吃起來非常的清爽可口,不會覺得油膩,也不用擔心會發胖。
主料
牛心菜 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量水 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.把姜蒜切絲
3.把牛心菜洗淨切絲
4.起油鍋煸香姜蒜
5.放入牛心菜煸炒
6.放鹽,稍放點水
7.快速翻炒,牛心菜變軟即可