網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

好吃的重陽糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.17W
好吃的重陽糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

主料

粘米粉 :24
紫薯餡 :50
糯米粉 :96

輔料

豬油2
香草粉 :1/4小勺
白糖 :40

具體步驟

將粘米粉和糯米粉混合均勻

將50克混合粉,紫薯餡,40克白糖倒入大碗,拌和成餡心,備用

將豬油,剩下的20克白糖和適量水倒入鍋中

加熱,熬化

將香草粉倒入剩下的70克混合粉中,混合均勻

炒成幹潮適中的糕面,靜置2小時以上

將黑芝麻,櫻桃幹,杏仁撒在表面,最後澆上適量桂花醬

放入蒸鍋,大火蒸20分鐘

蒸熟後離火晾涼,冷卻後脫模切塊食用