準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘芋頭湯的做法這道美食所需要的食材主要爲魔芋、香蔥。魔芋顧名思義,作爲一種備受人們喜愛的美食,不僅味道鮮美營養豐富,而且口感爽滑。長期食用有助於補充多種營養物質,搭配上美味的香蔥經過高溫的長時間的處理,吃上一口回味無窮。
主料
魔芋 :
3個 輔料
鹽 :
適量料酒 :
適量香蔥 :
適量 具體步驟
芋子洗淨去皮切厚片
熱鍋熱油,爆香蔥花後下芋子翻炒,炒至芋子微微發黃
加入適量開水,大火煮開後轉中火煮約10分鐘
烹入適量料酒,加少量生抽,加鹽調味
再次煮開後關火,灑蔥花和胡椒粉推勻即可