主料
輔料
具體步驟
1. 先把雞爪洗淨,去指甲,放鍋裏炒一下,撈出洗淨
2. 鍋裏放水加入花椒 八角煮15粉鍾 撈出放水龍頭開小水流衝30分鐘
3. 放在盆裏加入鹽 料酒 花椒倒入開水泡15分鐘
4. 找一個密封的瓶子倒入泡椒把雞爪放入 添水莫過雞爪,密封2-3天