準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪條 :
400 豆角 :
500 輔料
鹽 :
適量蒜 :
適量油 :
適量蔥 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.鍋裏放入適量油,蔥蒜熗鍋
2.倒入洗好切好的豆角
3.翻炒
4.加入適量的食鹽
5.加入適量醬油
6.加入適量水翻炒
7.把細面均勻一層層的撒在上邊
8.然後蓋蓋大火燒開,轉小火燜上8分鐘(中間可以掀開看看水乾沒有幹)
9.然後掀開蓋子,面基本熟透
10.攪拌均勻即可
11.盛盤
烹飪技巧
鹽和醬油一定要在炒豆角時放,如果放上面了再放的話會攪拌不均勻的