![讓人懷念的溜肥腸怎麼做好吃又簡單]( "讓人懷念的溜肥腸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘相信吃貨寶寶們都愛一道菜，那就是溜肥腸。這肥腸呀，肉質厚實不爛不硬，口感有彈性有嚼勁，吃下去飽腹感也強。想要肥腸更加入味在快做好的時候可以撒點辣子和香菜。廢話不多說了大家快跟小編一起學習吧。
主料
熟肥腸 ：
300g 辣椒 ：
2個 輔料
醬油 ：
適量味精 ：
適量鹽 ：
適量蒜 ：
適量 澱粉 ：
適量油 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![讓人懷念的溜肥腸怎麼做好吃又簡單 第2張]( "讓人懷念的溜肥腸怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.肥腸切塊。
![讓人懷念的溜肥腸怎麼做好吃又簡單 第3張]( "讓人懷念的溜肥腸怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.青椒洗淨切塊。
![讓人懷念的溜肥腸怎麼做好吃又簡單 第4張]( "讓人懷念的溜肥腸怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋內放入蔥、姜、蒜、醬油爆鍋。
![讓人懷念的溜肥腸怎麼做好吃又簡單 第5張]( "讓人懷念的溜肥腸怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放入肥腸煸炒。
![讓人懷念的溜肥腸怎麼做好吃又簡單 第6張]( "讓人懷念的溜肥腸怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入辣椒和蒜末。
![讓人懷念的溜肥腸怎麼做好吃又簡單 第7張]( "讓人懷念的溜肥腸怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.翻炒均勻，放入鹽和味精調味。
![讓人懷念的溜肥腸怎麼做好吃又簡單 第8張]( "讓人懷念的溜肥腸怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.出鍋前在溝入少量澱粉即可。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
