主料
輔料
具體步驟
1.準備材料
2.將蔥花、佐料(鹽、澱粉適量)放進肉沫裏,攪拌均勻
3.將餡加到餛飩皮上(每個餛飩肉不能包得太多了哦,肉太多了餛飩皮會破)
4.捲起來,兩側向中間裹,用清水封住接口
5.一個喇叭型的餛飩就完成了
烹飪技巧
煮抄手時待抄手漂在水面即可撈出