準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘不管是以前還是現在,總是對任何爪爪毫無抵抗力,每次出去,總會去買各種滷爪或者泡爪,媽媽每次都對我很無語,吃中餐的時候也不忘記,後來媽媽專門爲我學了蜜糖鴨爪,我特別喜歡,每次不管媽媽做多少,我都能一個人解決了,沒辦法,實在是太好吃了。
主料
鴨爪 :
適量 輔料
白糖 :
適量 具體步驟
把鴨爪洗乾淨,去除腳指甲,瀝乾水分備用。
熱鍋,倒入適量油,加入三調羹白糖,翻炒。
炒到糖金黃即可
倒入備好的鴨爪,翻炒均勻。
倒入醬油,少許鹽,加適量的水。
大火燒開。
轉小火煮半個小時或1個小時。
.出鍋即可食用。