準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘本人超級喜歡吃蝦,老公愛吃咖喱,然後就結合了一下,成就了這道咖喱黑虎蝦。一聽就很有印度風味有木有!營養得來又開胃,做法簡單快上手,但是卻很有大牌風範哦。越南的黑虎蝦理所當然的是淡水蝦王了,這次沒有買到正宗越南的用的就是普通的黑虎蝦。
主料
速凍黑虎蝦 :
300 輔料
油 :
適量咖喱塊 :
30 具體步驟
1.將速凍的黑虎解凍。
2.水開後焯燙一下。
3.變色撈出。
4.起鍋熱油,下入蝦煸炒。
5.加入咖喱塊炒化。
6.翻炒勻。喜歡可以加些洋蔥。
7.裝盤食用。
烹飪技巧
1、這種咖喱塊有鹹味的。可以不放鹽。口重可以適量加些。