主料
輔料
具體步驟
1.準備好所有食材。
2.幹裙帶菜放水裏浸泡5分鐘左右,如果嫌腥可以多泡泡。
3.黃瓜切絲備用。
4.泡好的裙帶菜瀝乾水分,加入黃瓜絲、芝麻,放入白醋、食鹽、涼拌菜料、香油拌勻。
5.拌勻後裝盤,擺番茄皮玫瑰花裝飾 。
烹飪技巧
番茄皮平時都是扔掉的,用番茄皮做花裝飾菜餚可以廢物利用還可以給菜增色。