萵苣片炒蒜苗如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.萵苣、蒜苗去皮洗淨

2.萵苣切薄片。

3.蒜苗切斜段。

4.蔥切斜條。

5.熱鍋涼油，放入蔥絲煸香。

6.再放入萵苣、蒜苗拌勻炒至斷生。

7.關火，加鹽、雞精調味即可。

烹飪技巧

儘量買顏色深綠的萵苣，炒出來顏色非常碧綠。