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金槍魚沙拉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.79W
金槍魚沙拉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

金槍魚罐頭 :1個
洋蔥1/4個
玉米 :1/2根
奶酪 :1片

輔料

橄欖油 :1茶匙
黑胡椒粉 :1/2茶匙
檸檬汁 :2茶匙
紅酒 :2茶匙

具體步驟

1. 玉米剝去外皮(不要剝光,留下緊貼玉米粒的一層),噴少許水,放入微波爐高火叮3-4分鐘;

2. 玉米叮熟後剝下玉米粒待用,洋蔥切小粒,奶酪片切碎;

3. 將調料中的各種材料混合,調成料汁;

4. 金槍魚從罐中取出,瀝去水分,用手撕成細絲狀;

5. 將金槍魚與玉米粒、洋蔥粒、奶酪碎混合,加入料汁拌勻。

烹飪技巧

1.玉米進入微波爐之前噴少許水,可以使叮熟的玉米粒更加甜嫩;2.叮玉米的時間視微波爐的功率大小而定,可以每叮1、2分鐘取出看一下,防止焦糊;3.罐裝金槍魚本身有鹽,所以我沒有再放,視自己的口味而定;