主料
輔料
具體步驟
1. 青口開啟,洗乾淨,留一半殼。這步最好請賣家代勞,自己開實在比較困難。
2. 青口大火蒸十分鐘拿起備用。如果個子比較小的青口可以適當減少蒸的時間。
3. 熱鍋,下油、蒜泥和姜油,稍微翻炒一下即可。
4. 把做好的調料放到蒸好的青口上,可以吃了。