自己做的紅燒肉燜飯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：200
洋蔥 ：1個
土豆 ：1個

輔料

醬油 ：適量
澱粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
小蔥 ：適量

具體步驟

1.食材洗淨。

2.土豆切丁。

3.洋蔥切丁。

4.五花肉切丁，打上澱粉。

5.五花肉翻炒出油撈出。

6.鍋裏留油，爆香洋蔥。

7.放入土豆翻炒。

8.五花肉回鍋。

9.適量醬油上色。

10.倒入米粒。

11.適量鹽翻炒均勻。

12.倒入鍋中，比平時煮飯少點水，按下煮飯鍵。

13.煮飯鍵跳上之後撒上小蔥燜五分鐘即可。

烹飪技巧

五花肉如果嫌油膩。可以多煸炒一會兒。這種飯少點水纔有粒粒分開的感覺。